Cocol | Cocina Tradicional Mexicana. La palabra ‘Cocol’ es de origen náhuatl y no tiene traducción pero significa apapacho. Esa palabra significa cercanía con la familia, con los momentos importantes como compartir el almuerzo; así surge este concepto de cocina tradicional.
El objetivo principal era representar dicho apapacho en unas "C" abrazando a un corazón.
